Из-за жаркого лета всё созрело раньше срока. Не знаем, что делать: снимать урожай или ждать положенных сроков?
Ответ эксперта
Считается, что если лук лёг, то его уже можно убирать. Но в этом году лук лёг в середине июля. Готовность лука к уборке определяют по плодоножке между луковицей и зеленью. Это место должно быть сухим. Иначе лук не будет храниться, быстро сгниёт. Спелость тыквы также смотрят по плодоножке. Она становится ранимой, может легко оторваться. Хотя, даже если снять неспелую тыкву, то она, как дыня, полежит и доспеет.
Позднюю капусту, которую обычно используют для засолки, убирать пока рано. Но её сейчас нужно хорошо поливать, чтобы листья были хрустящие, крепкие».