В 2022 году масленичная неделя начинается с 28 февраля, а завершится 6 марта.
Что означает праздник Масленица?
Изначально Масленица — это языческий праздник крестьян-земледельцев. Он символизирует встречу Весны. Праздник был принят церковью с некоторыми поправками.
«Этнографы считают, что Масленица связана с культом предков, переосмыслением реальных похорон, а проводы Масленицы — это её похороны. Вообще, русская масленица — это сложная обрядность», - говорит кандидат педагогических наук, доцент кафедры культурологии и социально-гуманитарных технологий ПГНИУ Наталья Фокина.
Сама Масленица - это богиня смерти, злая Мора-Марена, мифологический персонаж, связанный с сезонными обрядами умирания и воскресания природы.
Почему Масленица каждый год в разное время?
В древности Масленицу праздновали в день весеннего равноденствия (когда день равен ночи). С приходом христианства Масленицу включили в православный календарь. Её называли «сырной неделей» и праздновали всегда за 7 недель до Пасхи.
Что готовят на масленицу?
«Всё круглое — оладьи, блины, лепёшки. Готовить в Масленицу можно только на сковороде А вот пироги в эти дни - под запретом, так же как и любая пища с мясом. Не разрешалось готовить и любую повседневную еду. Масленичный стол отличался от обычного скромного и постного стола. И главное — обязательно на масленичном столе должно было быть масло — это символ праздника», - говорит Наталья Фокина.
Традиционным же масленичным блюдом считались небольшие кусочки пресного теста, обжаренного в масле — «орешки», «катышки».
Зачем сжигать чучело?
Сжигание Масленицы — это её проводы. Изготовленное из соломы или тряпок чучело одевали в женскую одежду, сажали на колесо и несли через всю деревню с песнями и играми. В конце обряда Масленицу вздевали на заранее приготовленный шест и сжигали, а иногда топили в проруби. После сожжения чучела золу и солому собирали и разбрасывали по полю, чтобы обеспечить основу будущего урожая.
Источник:
https://perm.aif.ru/society/provody_bogini_smerti_kogda_v_etom_godu_prazdnovat_maslenicu