Хладокомбинат «Созвездие» в Перми переходит на отечественные ингредиенты для производства мороженого.
Как сообщает пресс-служба краевого правительства, введённые в последний месяц санкции стали «стимулом для ускорения процессов импортозамещения». На хладокомбинате заявили, что предприятие всегда старалось поддерживать отечественных производителей. При изготовлении мороженого уже используют российское сырьё (молоко, сливки, сахар, сыворотку, вафельные стаканчики и т.д.).
На фоне введения санкций предприятие занялось подбором других отечественных ингредиентов, которые могли бы стать аналогами импортных. В частности, подобрали альтернативу зарубежного какао-порошка, который используют для изготовления шоколадного мороженого.
Подписывайтесь на «АиФ-Прикамье» в социальных сетях. Вконтакте: Новости Перми / АиФ-Прикамье. Страница в Одноклассниках. Оперативные новости без рекламы – в telegram-канале «АиФ-Пермь».