Кафе «Спартак» и два опасных придорожных общепита были закрыты в Пермском крае, сообщает краевое ГУФССП.
Как рассказывает ведомство, проверка кафе «Спартак» прошла в селе Сива. Специалисты выехали на место и обнаружили множество нарушений норм СанПин. Среди них оказались: нарушение поточности процессов, хранение немаркированных продуктов, отсутствие систем вентиляции, а также раковин для мытья рук. Кроме того, помещения требовали ремонта, так как краска на стенах отслоилась, а плитка на полу треснула.
После этого ещё две проверки прошли в придорожных кафе на трассе Пермь – Березники (Добрянский округ). Там в заведениях обнаружилась другая проблема. Она заключалась в источнике воды. Снабжение ресурсом проходило из скважин, которые не прошли производственный контроль.
Протоколы о нарушениях рассмотрели в суде и признали предпринимателей виновными. Наказанием стала приостановка деятельности, которую произвели судебные приставы Пермского края. Первое кафе закрыли на 60 суток, а придорожный общепит на 45 дней.