Поставщик масла в детсады в Прикамье оштрафован на 350 тысяч рублей за множество нарушений.
Масло делали из продукции фантомных предприятий и в антисанитарных условиях.
Как сообщает региональный Россельхознадзор, в июле по требованию прокуратуры в ООО «Ильинская коровка» была проведена внеплановая проверка Россельхознадзора.
Проверка установила массу нарушений. Для производства творога и сливочного масла использовали пастеризованное молоко, которое поступало с фантомных предприятий Тульской и Ивановской областей, а лабораторные испытания творога проводились в фантомной лаборатории. В стеллажах для охлаждения и хранения продукции в холодильной камере была ржавчина, краска отслоилась. Под стеллажами были грязь и мусор. В помещении для приёмки сырого молока и в основном производственном цехе были сколы, щели, неровный пол, грязь и плесень. Санитарное состояние оказалось неудовлетворительным.
В отношении ООО, нарушившего регламенты о безопасности пищевой продукции, было возбуждено 5 административных дел. В итоге Россельхознадзор отозвал 4 декларации на продукцию предприятия, учётная запись производителя в «Ветис.Паспорт» аннулирована за внесение заведомо ложных данных. Произодителя молочной продукции оштрафовали на 350 тыс. рублей.
Напомним, ранее Россельхознадзор сообщал, что масло производства ООО «Ильинская коровка» поставлялось в детские сады в Добрянском районе Прикамья.