По рецепту приготовления шаньга очень похожа на ватрушку с картофельным пюре. Однако само слово «шаньга» считается чуть ли не пермизмом. Для пермяков шаньга и ватрушка – совершенно разные виды блюд.
Мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления шанежес к картошкой.
Смотрите также: В Перми могут открыть киношколу Павла Лунгина →