В результате составлено 32 протокола по фактам нарушения санитарно-противоэпидемического режима в детских оздоровительных учреждениях.
Основные нарушения связаны с несоблюдением технологического процесса приготовления блюд, с правилами товарного соседства при хранении скоропортящихся продуктов, а также отсутствием сопроводительных документов, подтверждающих безопасность и качество пищевых продуктов.
Всего за I смену летней оздоровительной кампании возбуждено 494 дела об административном правонарушении за аналогичные нарушения.
Смотрите также: В летнем лагере в Прикамье детей кормили просроченными продуктами →