Огород на балконе. Как вырастить огурцы и помидоры в квартире?

Садовод Валентина Еременко поделилась опытом, как вырастить свежие овощи на своём подоконнике. Не имея своего участка, можно попробовать получить урожай прямо в квартие. Как? Подробности - в материале «АиФ-Прикамье». 

Специальные семена

По словам Валентины Еременко,  создавать на балконе маленький огород лучше на солнечной стороне. Минимальная температура для роста рассады должна быть не меньше +10 °С.  Опытные хозяйки на день выставляют рассаду на солнце, а на ночь заносят в помещение.

Для выращивания томатов и огурцов на балконах и лоджиях нужны специальные семена. На упаковках есть обозначение, что сорта предназначены для этого. Рассада томатов вырастает не такой высокой, как для теплицы, в среднем 50-70 см. На рассаду достаточно посадить сначала несколько семечек. Потом каждые сорок дней досаживать, чтобы снимать свежие овощи как можно дольше.

Укрепляем корешки

Для огуречной рассады нужна широкая и не очень глубокая тара (корешки огурцов находятся на поверхности). И обязательно светлая, потому что в чёрной ёмкости корни могут сгореть.

«Огурцы любят удобрения. Поэтому на дно тары кладём перегной, на 1/3 засыпаем чернозёмом, а сверху присыпаем золой, – говорит Валентина Еременко. –  Сажаем рассаду по семядольные листочки. Как только на стволе появляются белые пупырышки – будущие корешки – подсыпаем растение землёй. Нужно сформировать крепкую и развитую корневую систему.  Тогда и плодоносить культура будет долго и обильно. По мере роста убирайте пасынки, оставляйте только один ствол. Берегите рассаду от прямых солнечных лучей, иначе листья получат ожоги. Прикройте окно газетой или тканью», – рекомендует эксперт.

Садовод предупреждает, что даже при хорошем уходе огурцы всё равно заболеют. Но до осени вы успеете насладиться ароматом свежего огурчика.

«В отличие от огурцов помидоры можно выращивать круглый год даже на подоконнике. Есть очень хорошие сорта типа «Балконного чуда». Землю под рассаду готовим так же, как и для огурцов, но уже без перегноя. А тару выбираем глубокую, лучше всего подходит пятилитровое ведро. По мере роста рассады тоже присыпаем землёй», – рассказывает Валентина Еременко.

Огурцы и помидоры – самоопыляемые, поэтому каждое утро надо встряхивать рассаду, чтобы было больше цвета.  Если ветвь уже отплодоносила, её можно убрать, а пасынки оставить – они ещё дадут вам небольшой урожай.

Удобряем и поливаем

Как и тепличным, балконным культурам тоже требуется удобрение. В домашних условиях можно использовать «Корневин».  Огурцы после каждой поливки можно дополнительно обсыпать золой.

«Самое важное при выращивании огурцов – следить за увлажнённостью почвы. Если земля будет сухая, растение сразу сбросит цвет. И тогда огурчиков не будет. Кроме того, рассаду нужно ежедневно сбрызгивать, чтобы не завелась тля. Помидоры в этом плане не такие прихотливые, – признаётся садовод. – В таре для огуречной рассады можно сделать несколько дырок на дне, положить керамзит и поставить в ёмкость. А потом поливать не сверху, а под корни. Это удобно, когда вы уезжаете и некому поливать рассаду».