Примерное время чтения: 2 минуты
102

Почему каждый овощ требует индивидуального подхода?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44. АиФ-Прикамье 27/10/2015
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44 27/10/2015

Из года в год сталкиваюсь с проблемой: морковь и капуста плохо доживают в погребе до весны. Как их правильно хранить?

Ответ эксперта

Отвечает Антон ЛЕЩЁВ, зав. кафедрой плодоовощеводства ПГСХА, к. с. н.: 

- Несколько общих рекомендаций. Все овощи после уборки лучше мыть. Это позволяет освободить их от микроорганизмов, живущих в почве, которые в будущем могут способствовать загниванию урожая. Нужно придерживаться такой схемы: выкопали-помыли-высушили. Затем обязательно следует провести сортировку: на длительное хранение лучше отбирать не самые крупные корнеплоды и клубни, а среднего размера. При сортировке нужно отделять растения, поражённые болезнями или вредителями, уродливые и треснувшие экземпляры. 

Коллаж АиФ/ Павел Нагорских

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах