- В Пермском крае уже много лет, помимо кефира, молока и творога, родителям выдавали смеси и каши для детей, - рассказывает Елена ЧЕРКАСОВА, начальник отдела по организации медицинской помощи детскому населению и родовспоможению Минздрава Пермского края. - Из-за изменений в законодательстве мы закрываем последние молочные кухни в Перми. Их всего четыре. Вместо них будут пункты выдачи смесей и каш. Именно эти продукты самые правильные и полезные для малышей.
Коварный кефир
По словам врачей, отказ от кефира положительно скажется на здоровье мальчишек и девчонок.
- Кефир не подходит для питания ребят. В нём содержится казеин - чужеродный белок для детского организма, - говорит Анна МАРАКУЛИНА, врач-педиатр. - Ферментная система ребёнка несовершенна. Малыши не усваивают алколоиды, которые содержатся в кефире. К тому же у детей повышенная кислотность желудка, и этот продукт им только вредит. Он ухудшает среду в кишечнике и препятствует всасыванию железа. В кефире также нет полезных жирных кислот, которые есть в грудном молоке и адаптированных смесях. Избыток кефира и молочной продукции в рационе малышей может привести к малокровию. Смеси и каши же содержат все необходимые для растущего организма полезные вещества.
Как у мамы
Лучшей пищей для детей по-прежнему остаётся грудное молоко. Для мамочек работает горячая линия, при детских поликлиниках есть центры грудного вскармливания.
По словам Любови ПОЛИТОВОЙ, главврача по поликлинической работе детской больницы № 9, смеси и каши - лучшая альтернатива материнскому молоку.
- Сегодня для детей в возрасте до 8 месяцев выдают адаптированные молочные смеси. Они максимально приближены к составу грудного молока, а также сбалансированы по белкам, жирам и углеводам, богаты витаминами и полезными веществами, - рассказывает она. - После восьми месяцев детей начинают прикармливать. Каши, которые мы выдаём, также содержат всё необходимое для полноценного развития ребёнка. Это экологически чистый сбалансированный продукт.
К слову, в кашах также есть необходимые для поддержания мозговой деятельности аминокислоты. А значит, детишки в Пермском крае будут не только здоровее, но и умнее.
Молодая мама Татьяна ЖИХАРЕВА к адаптированным продуктам относится положительно.
- Ребёнок с удовольствием ест каши и смеси, чувствует себя замечательно. А я спокойна за здоровье дочери. Знаю, что это полезная пища, в которой в нужных пропорциях содержатся все необходимые для растущего организма вещества, - утверждает Татьяна.
Молочные смеси и каши в Прикамье будут выдавать за счёт средств краевого бюджета. Продукты можно получать в медицинских организациях, к которым прикреплена семья, по рецепту врача-педиатра.
Кстати
Специалисты Научно-исследовательского института питания доказали, что частое употребление молочной и кисломолочной продукции детьми в возрасте до трёх лет может вызывать функциональные нарушения и заболевания. Чаще всего у малышей возникают аллергические реакции.