596

Пермяки пожаловались на твёрдую кашу в школьной столовой

Пермь, 3 февраля - АиФ-Прикамье.

Ученики одной из пермских школ пожаловались на невкусные обеды. Чтобы подтвердить свои слова, ребята выложили в социальные сети фото из школьной столовой: на одном из них каша не падает даже из перевёрнутой тарелки, а на другом школьник держит кашу в руке.

 

В комментариях разгорелись споры. Одни утверждают, что недавно в школе сменился поставщик питания и с тех пор кормят очень вкусно. Другие настаивают, что детям дают несъедобное и невкусное.

На сайте школы есть все документы по организации питания. В них указано, что специальная комиссия проверяет качество еды каждый день. Кроме того, меню согласовывается лично с директором школы.

«Выдачу готовой продукции следует проводить только после снятия пробы и записи в бракеражном журнале результатов оценки готовых блюд и разрешения их к выдаче», - говорится в документах.

«Администрация школы провела внутреннее расследование, - рассказали корреспонденту сайта «АиФ-Прикамье» в департаменте образования Перми. - 2 февраля в соответствии с десятидневным меню кукурузная каша молочная вязкая с маслом входила в меню школьного завтрака, согласованного Роспотребнадзором по Пермскому краю. С блюда был снят бракераж (соответствующая пометка есть в бракеражном журнале). Ввиду того, что сотрудники столовой накрыли на столы за 15 минут до начала перемены, каша остыла и загустела. По результатам проверки, с индивидуальным предпринимателем, оказывающим услугу по организации питания в школе, было проведено совещание, где было принято решение об увеличении количества сотрудников с целью сокращения времени накрытия на столы».

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах