Что можно сеять в феврале?
«В феврале начинайте готовить почву под рассаду, покупайте семена перцев и томатов, - говорит садовод Валентина Еременко. - К концу месяца уже нужно высевать перцы. Я предпочитаю готовить землю с осени сама – добавляю и опил, и чернозём, и перегной, и песок, и золу. Но можно купить в магазине готовый грунт. Только обратите внимание, чтобы он был универсальным и подходил для посадки цветов и овощей. Важно, чтобы состав грунта содержал множество биологически активных компонентов (торф, речной песок, биогумус, микро- и макроэлементы, питательный комплекс и другое). Эта земля стоит дороже, чем более дешёвый грунт, который состоит из одного торфа. Зато вы убережёте рассаду от плесени, которая появляется на торфяной почве.
Семена томатов советую покупать ранних и среднеранних сортов. Поздние сорта не очень люблю, так как в нашем регионе бывают ранние заморозки. Есть интересный сорт «Декабрист». Плоды этого растения хранятся в свежем виде довольно долго. Помидоры, если их снять зелёными, краснеют как раз к Новому году. При выборе семян томатов отдавайте предпочтение холодостойким сортам, чтобы они росли в любой земле, были неприхотливыми, устойчивыми к фитофторе и цветушности.
Семена перцев лучше брать раннеспелых сортов челябинской селекции. Для фарширования подходят сорта конусовидные, со средней толщиной стенки. Семена перцев сеют в конце февраля, помидоров – в начале марта».