Примерное время чтения: меньше минуты
436
Какие овощи полезнее?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 15 07/04/2015
Есть ли польза от овощей (помидоры, огурцы), которые сейчас продают в магазинах? Или там одни нитраты?
Отвечает Антон Лещев, доцент кафедры плодоовощеводства ПГСХА, кандидат сельскохозяйственных наук:
– Польза от овощей, даже зимних, есть. Однако биологическая ценность их значительно ниже, чем летних. Что касается вредных веществ, остатков пестицидов и нитратов, то в зарубежной продукции их количество контролируется слабее, чем в отечественной. Поэтому предпочтительнее покупать российские овощи – патриотично и вреда меньше.
Смотрите также: Как инфляция в Коми повлияла на цены? →
Животные в Пермском зоопарке нуждаются в игрушках и свежих овощах 
Дешевеют ли продукты? 
В январе цены на продукты в Пермском крае выросли на 1,1% 
В Перми за месяц подорожали сахар, апельсины и шоколад 
Какие продукты подорожали в Пермском крае?