Приближаются новогодние каникулы. Для некоторых они несут проблемы с похмельем. Правда ли, что от похмелья лучше всего спасает холодец?
Ответ редакции
Отвечает Наталья Пономарева, зам. главного врача Пермского краевого наркологического диспансера:
«Холодец – эффективное средство при похмелье (хотя лучше, конечно, до него не доводить), поскольку в его состав входит аминокислота глицин. Могут помочь и таблетки глицина, но принимать их при этом нужно через каждые полчаса, под язык, до улучшения состояния. Справиться с похмельем помогает также компот из сухофруктов. Ведь при злоупотреблении алкоголем в числе прочего происходит обезвоживание и нарушается соотношение минеральных веществ. А сушеные яблоки, курага, изюм содержат большое количество калия и магния».