Малосольные огурцы - рецепт

«Берём 0,5 кг огурцов, отрезаем кончики, кладём в полиэтиленовый пакет, – рассказывает опытный кулинар Елена Андреева. – Добавляем по чайной ложке сахара и крупной соли, немного лимонного сока. Добавляем три-четыре измельчённых зубчика чеснока и крупно нарезанный пучок укропа. При желании часть огурцов можно заменить на томаты, порезанные на дольки. Пакет нужно плотно завязать, тщательно перетрясти и убрать в холодильник. Через 6-8 часов овощи готовы».

Смотрите также: Что приготовить из кислых яблок? →