Нобелевскую премию по медицине получила китаянка, создавшая препарат против малярии на основе экстракта полыни. Значит, эта трава не только горькая, но и полезная?
Отвечает Валентина БЕЛОНОГОВА, профессор, зав. кафедрой фармакогнозии с курсом ботаники ПГФА:
– Китайская исследовательница Юю Ту начала работу по поиску средства против малярии ещё в 1960-х. В то время она занималась традиционной китайской медициной, основанной на лечении травами, и обнаружила, что экстракт из растения Artemisia annua (полынь однолетняя) может быть неплохим кандидатом на «должность» борца с малярией. По словам Юю Ту, чтобы выделить из полыни нужное вещество, она и её коллеги проработали более 190 вариантов Полынь однолетняя растёт и в России, но в небольшом количестве. Наиболее распространены у нас полынь горькая, обыкновенная (чернобыльник) и эстрагон (тархун). Полынь горькая используется в желудочных сборах как средство для возбуждения аппетита. Эстрагон востребован в производстве напитков, в том числе алкогольных, а также как пряность.