Эксперты обнаружили в Прикамье мёд, который содержит антибиотики и другие противомикробные средства.
Инспекторы краевого Россельхознадзора отправили 35 проб мёда, отобранных в нашем регионе, на анализ в институты ФГБУ «Челябинская МВЛ» и ФГБУ «ВГНКИ». В ходе исследований в двух пробах выявили превышение допустимого содержания антибиотиков тетрациклиновой группы.
По словам экспертов, антибиотик могли добавить с целью сохранения товарного вида продукта, для предотвращения процессов брожения. Также тетрациклин мог проявиться в мёде в результате лечения пчёл препаратами, содержащими антибиотик.
Ещё в двух пробах специалисты обнаружили сразу два вида противомикробных веществ: метаболит фуразолидона и метронидазол. Кроме того, в двух пробах было превышено содержание метаболита фуразолидона. Эти вещества могут приводить к сердечной недостаточности и анемии, а также к другим негативным последствиям для здоровья человека.
Смотрите также:
- В Удмуртии арестованы 43 тонны яблок, отравленные опасными пестицидами →
- Посуда «Zepter» не соответствует санитарно-гигиеническим требованиям →
- Пермские ученые разработали уникальный дезинфектант →