В Пермском крае из-за антисанитарии закрыли столовую

Проверка Роспотребнадзора выявила 19 различных нарушений © / Фото: Татьяна Бахтигозина / АиФ

В Нытве судебные приставы опечатали столовую на улице Чкалова, 57, сотрудники которой кормили посетителей пищей, приготовленной с серьёзными эпидемиологическими нарушениями.

   
   

«Проверка Роспотребнадзора выявила здесь19 различных нарушений, - сообщили в пресс-службе УФССП России по Пермскому краю. - Овощи, мясные и рыбные продукты мылись в одной мойке. Раковина для мытья рук и посуды отсутствовала».

В столовой была масса других нарушений: хлеб, салаты, а также сырые мясные и рыбные продукты нарезались на одних и тех же разделочных досках без маркировки и взвешивались на одних весах. Продукты неоднократно замораживались и хранились с нарушениями.

Хозяйка антисанитарной столовой полностью признала вину и сказала, что будет делать в помещении ремонт и закупать необходимое оборудование.  Для наведения порядка у собственницы есть 90 суток.

Смотрите также: