Пермь, 15 мая - АиФ-Прикамье. Праздник коми-пермяцкой кухни пройдёт в селе Белоево Кудымкарского района в субботу, 18 мая. Мероприятие начнётся в 12.00 с кулинарного поединка работников двух предприятий – Кувинского и Белоевского сельпо. Им предстоит приготовить несколько блюд из пистиков.
Пистик (или полевой хвощ) издавна используется коми-пермяками при приготовлении пищи. Из него делают яичницу, варят супы и каши, пекут пироги и лепят пельмени.
Оценивать приготовленные во время праздника блюда будут глава Кудымкарского района Валерий Климов, депутат Законодательного Собрания Пермского края Алексей Петров и несколько депутатов Земского собрания Кудымкарского района.
А дальше гостей, как обещают организаторы праздника, ожидают угощения, частушки и танцы.
Смотрите также:
- Пермские парламентарии получили винтажные открытки с «заповедями» →
- 29 мая в Перми открывается сезон скутеристов →
- В Перми пройдет День молока →