В начале мая сразу на несколько регионов обрушились холода и снегопады. Из-за аномальной погоды многие садоводы не знают, как быть с рассадой. Что делать, чтобы она не переросла на подоконнике? Когда и как лучше её высаживать? Об этом сайту perm.aif.ru рассказал директор Ботанического сада им. А. Г. Генкеля ПГНИУ, председатель Пермского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Сергей Шумихин.
Важна температура в теплице
Садоводы с тревогой смотрят на рассаду, которая всё ещё томится в стаканчиках на окне из-за холодов. Высаживать её страшно – вдруг замёрзнет. По прогнозам метеорологов, постепенное потепление начнётся только 11-12 мая. Но даже после этого по ночам возможен небольшой минус. За это время рассада может вытянуться, перерасти, ослабнуть или зацвести. Что делать садоводам? Ждать или высаживать?
«Если теплица или парник капитальные, температура в них стабильная и не опускается до отрицательных отметок, то я бы порекомендовал высадить рассаду перцев и томатов, защитив её укрывным материалом (или можно сделать "тоннель" из плёнки внутри теплицы). Земля сейчас уже прогрелась достаточно хорошо. Даже когда пасмурно, в капитальных теплицах столбик термометра днём не опускается ниже 15-18°C. Для приживания растений это нормально», – рассказал perm.aif.ru Сергей Шумихин.
По его словам, намного опаснее температура 30-40°C и палящее солнце.
В случае с предназначенными для открытого грунта культурами следует подождать, когда погода наладится.
Чтобы не тянулась и не перерастала
Тем садоводам, в чьих теплицах температура ниже необходимой, лучше придержать рассаду дома.
«Чтобы она не перерастала, следует ограничить полив. Желательно, чтобы было много света. Тогда рассада не будет тянуться. Особенно это важно в пасмурные дни. Также нужно обеспечить соответствующий температурный режим, чтобы растениям не было жарко. Желательно, чтобы ночью столбик термометра в помещении опускался немного ниже. Если на остеклённом балконе температура днём держится в районе 20-25°C, а ночью опускается до 15°C, это хорошо», – говорит Сергей Шумихин.
Что делать с рассадой перцев и томатов, которая уже начинает цвести? По словам эксперта, нужно высаживать её при первой же возможности, если условия в теплице подходящие.
«После этого желательно самим провести опыление, чтобы не потерять первые завязи. Берём мягкую кисточку и с её помощью аккуратно переносим пыльцу из одного цветка в другой», – говорит эксперт.
Капуста, гвоздика и лук-севок
Есть среди огородных культур морозостойкие – они лучше переносят низкие температуры. В их числе капуста. Её высаживают в открытый грунт. Стоит ли делать это в ближайшие дни?
«Ещё рано. Я бы подождал, когда минуют холода. Капуста морозостойкая, но важно, чтобы первые три-пять дней после высадки не было заморозков, чтобы она могла укорениться, – рассказал Сергей Шумихин. – Если садовод всё-таки решил высадить капусту, то нужно защитить её с помощью укрывного материала».
В ожидании посадки и лук-севок. У многих садоводов он уже начинает проклёвываться. В этом нет ничего страшного, считает эксперт, следует дождаться потепления. Затем можно высаживать.
Поздняя высадка и урожай
Многие дачники переживают о том, не будет ли урожай беднее из-за погодных аномалий и более поздней посадки культур. Успеют плоды созреть?
«Всё успеется. Вспомните погодные условия, которые были у нас пять-десять лет назад. Мы сейчас опережаем те сроки, которые были тогда. Не нужно торопиться, всё нормально. Мы в последнее время стали привыкать к раннему началу лета и тёплой весне, поэтому стараемся всё сделать пораньше и волнуемся, когда это не получается. Но беспокоиться не о чем, всё успеет вырасти», – считает Сергей Шумихин.
Полив, удобрения, почва
В садах начинают проклёвываться пионы, лилии, ирисы. Взошёл чеснок. Во всю растёт озимый лук. Такие растения следует поддержать. Молодым всходам полезны азотные удобрения.
Вопросы возникают и по поливу культур, которые взошли в теплицах. Нередко садоводы высевают там редиску, капусту, шпинат, салат и некоторые другие растения.
«Поливать их нужно, но делать это следует без фанатизма и в утреннее время. Необходимо использовать тёплую воду, чтобы корни не испытали холодовой шок», – советует Сергей Шумихин.
Чем заняться на садовом участке, пока холодно? Специалист рекомендует рыхлить почву после дождей, чтобы на поверхности не образовывалась корка. Кстати, при этом будут погибать молодые сорняки. Также ещё не поздно провести обрезку плодовых деревьев. 
Не жужжи над картошкой. 
«С топором вокруг яблони». 
Секрет в свете. 
Что поможет от тли? 
«Дуб подскажет»: пермская дачница раскрыла секреты высадки рассады