Примерное время чтения: меньше минуты
6997
Можно ли есть картофель, заражённый фитофторой?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник «Аргументы и Факты» № 36 04/09/2019
Можно ли есть картофель, заражённый фитофторой?
Отвечает доцент кафедры садоводства Пермского ГАТУ Антон Лещёв:
«Если фитофторой поражены только листья, то никаких проблем нет. Такие клубни будут храниться, их можно использовать без всяких ограничений. Но если фитофтора проникла в клубни (на картофеле бурая гниль), то они постепенно сгниют полностью. Поэтому их нужно использовать очень быстро, пока фитофтора не съела их. При чистке клубня надо просто срезать поражённую часть и употреблять картофель в пищу без опаски. Нет смысла закладывать поражённые фитофторой клубни на хранение. Через две-три недели они полностью сгниют».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Гниль, фитофтора и слизни. Чем опасна холодная и сырая погода для урожая 
Как бороться со слизнями? 
Лопата вместо штанги, ведро вместо гири. Правда или мифы о фитнесе на даче 
Можно ли поставить двухметровый забор на участке? 
Что сажать на даче под зиму?