Сеть кондитерских «Кофе Сити» прекратила работу в Перми, сообщило руководство в соцсетях.
Последний филиал сети кондитерских «Кофе Сити», располагавшийся на улице Ленина, 81, закрылся ещё в начале осени. Клиентам на странице сети руководители оставили прощальное письмо с благодарностью за годы сотрудничества и тёплые отклики.
«Очень жаль!», «Эх, как жаль. Где же теперь покупать вкуснейшие торты?», «Моё любимое заведение...» — написали пермяки в комментариях.
Компания основана в 2006 году. На пике, до 2015 года, сеть объединяла четыре ресторана‑кофейни и шесть кондитерских в центре Перми. С 2016 года шло постепенное сокращение точек. Последняя из них прекратила деятельность в сентябре 2026 года.
На ресторанном рынке Перми продолжается перестройка: за последнее время закрылись «Кондитерская без глютена Ольги Шилыковской», Central Perk, Lemon Tree на улице Советской, 29, «Флорентинец» и иные проекты. Эксперты связывают это с усилением конкуренции федеральных игроков и ростом операционных издержек — в первую очередь на сырьё и аренду.
