Примерное время чтения: 1 минута
371

Специалисты сообщают, что в Пермском крае начался сезон грибов

Пермь, 1 июня - АиФ-Прикамье.

Пермяки сообщают в соцсетях о том, что уже находят в Пермском крае грибы.

«Скажите, это правда? Вроде рано ещё», – удивляются другие пользователи.

Ситуацию прокомментировали в ПГНИУ.

«Дело в том, что настало время колосовиков – так называют грибы, которые появляются, когда колосятся злаковые. В их числе маслята зернистые (у них выступают белые капельки, нет колечка) и подберёзовики. Это раннелетние грибы. Они съедобны», – рассказала «АиФ-Прикамье» доктор биологических наук, профессор кафедры ботаники и генетики растений ПГНИУ Лидия Переведенцева.  

Также из съедобных уже растут опёнок луговой (едят только шляпки, ножки – жёсткие), рядовка майская.

«Можно найти и навозник жёлтого цвета, который считается деликатесом, но ядовит, если вместе с ним употреблять алкоголь», – рассказала Лидия Переведенцева.

Специалисты напоминают, что в пищу не стоит употреблять незнакомые грибы. Собирать следует только те, в которых вы уверены.

Подписывайтесь на «АиФ-Прикамье» в социальных сетях. Вконтакте: Новости Перми / АиФ-Прикамье. Страница в Одноклассниках. Оперативные новости без рекламы – в telegram-канале «АиФ-Пермь».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах