Работа кафе–бара «Три медведя» вКунгуре временно приостановлена, сообщает ГУФССП России по Пермском краю.
Проверка выявила системные нарушения санитарных правил. Сотрудники не проходили вакцинацию, гигиенический журнал не вёлся, производственный контроль отсутствовал. На кухне сырые продукты хранили рядом с готовыми блюдами, не соблюдали температурный режим и сроки годности. Маркировка на товарах отсутствовала. Всего специалисты выявили 23 нарушения.
Суд признал, что дальнейшая работа заведения угрожает жизни и здоровью посетителей. Работу приостановили на 80 суток. Приставы опечатали входные двери, директора предупредили об ответственности за нарушение решения суда. Сохранность пломб будут проверять в течение всего срока закрытия.
Напомним, в Перми закрыли ларёк «Восточная шаурма» из-за антисанитарии.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
