Пермь, 27 февраля – АиФ-Прикамье. Всего 114 человек отравились в Пермском крае тортами «Старая Прага» и «Трухлявый пень». Это жители Перми, Краснокамска, Кунгура, ЗАТО «Звёздный», Берёзовского района и Куеды. Последний случай заболевания был зарегистрирован 20 февраля.
Как сообщает пресс-служба краевого Роспотребнадзора, одна из версий вспышки сальмонеллёза - это нарушение процесса изготовления крема. «А именно использование яйца куриного со сроком реализации более 7 дней с последующей недостаточной термической обработкой крема», - говорится в сообщении ведомства.
26 февраля деятельность кондитерской приостановили через суд на 60 суток до устранения нарушений. Также материалы по делу направили в прокуратуру. Возможно, будет решён вопрос о возбуждении уголовного дела.
Смотрите также:
- В тортах кондитерской «Софья» обнаружили сальмонеллы, кишечную палочку и стафилококк →
- В Прикамье операторов лотерей заподозрили в нарушении закона →
- В Нытве чиновники стали фигурантами уголовного дела →