Примерное время чтения: 5 минут
604

Праздник черники и черничного пирога в Красновишерске. Как это было

Сюжет Пора ехать! Туристические места Пермского края
Алексей Уткин / АиФ

В Красновишерске прошёл XI Межмуниципальный фестиваль «Праздник черники и черничного пирога».

Изначально праздник был чем-то вроде конкурса кулинарного искусства. Сегодня грандиозное мероприятие проходит в рамках проекта «59 фестивалей 59 региона» при поддержке Министерства культуры Пермского края, ПДНТ «Губерния», Администрации Красновишерского городского округа, и является брендом Пермского края.

Фестиваль стал брендом края.
Фестиваль стал брендом края. Фото: АиФ/ Алексей Уткин

Как проходил фестиваль?

Праздники, посвящённые чернике, проводятся в США, Канаде, Франции, Германии, Чехии. Красновишерский День черники – единственный в России. Ежегодно на Черничный праздник в Красновишерск приезжают более 6000 человек со всего Пермского края и других городов нашей Родины.

Фестиваль в Красновишерске уникальный для России.
Фестиваль в Красновишерске уникальный для России. Фото: АиФ/ Алексей Уткин

Каждый год организаторы стараются привнести что-то новое и удивить гостей. Например, в 2012 году на Фестивале был изготовлен черничный пирог длиною более 70 метров.

Гигантские пироги - фишка Красновишерска.
Гигантские пироги - фишка Красновишерска. Фото: АиФ/ Алексей Уткин

В 2013 году участниками делегаций был испечен черничный «Пирог Дружбы».

В 2016 году приготовлено «МИРОВОЕ ВАРЕНЬЕ» из черники.

Что только не готовят из Черники хозяйки в Пермском крае.
Что только не готовят из Черники хозяйки в Пермском крае. Фото: АиФ/ Алексей Уткин

В 2017 году к юбилею города был испечён черничный пирог весом 75 кг.

В этом году весь центр Красновишерска превратился в парк развлечений. На нескольких площадках проходили спортивные состязания, народные игры, мастер-классы, концерт на главной сцене.

Гостей развлекали не только угощеньем.
Гостей развлекали не только угощеньем. Фото: АиФ/ Алексей Уткин

Работали торговые ряды. Желающие могли принять участие в конкурсе «Черничное счастье».

В пекарне под открытым небом каждый мог испечь и тут же попробовать свой черничный пирожок.

Почувствовать себя кулинаром мог каждый.
Почувствовать себя кулинаром мог каждый. Фото: АиФ/ Алексей Уткин

В честь 80-летнего юбилея Красновишерска для гостей и жителей города лучшие кулинары-кондитеры изготовили 80-килограммовый вкуснейший пирог, конечно, из черники.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно