Пусть маленькие фазенды ещё дремлют под сугробами, но дачникам пора начинать подготовку к новому сезону. В первую очередь это касается семян и грунта для них.
Что необходимо сделать в конце января – начале февраля? Об этом рассказал директор Ботанического сада ПГНИУ, председатель Пермского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Союз садоводов России» Сергей Шумихин.
Первые шаги
Как выбрать хорошие семена, чтобы была высокая всхожесть?
«Сейчас уже пора задуматься, что вы собираетесь посадить, надо составить план работы на дачном участке. Нужно подойти очень внимательно к выбору семян. Существует очень много разных фирм, которые предлагают большой ассортимент. Но не всегда качество семян соответствует вашим ожиданиям. Семена могут быть невсхожими, просроченными. Посеяв такие, вы будете разочарованы: потеряете деньги, урожай, зря потратите силы. Что делать? В первую очередь нужно использовать свой личный опыт при выборе фирмы или магазина. Если какие-то уже хорошо себя зарекомендовали, обращайтесь к ним. У случайных людей нужно брать семена с большой осторожностью. Если есть возможность, лучше пользоваться так называемыми профессиональными семенами – у них проверенная хорошая всхожесть. Производитель следит за их целостностью, весом. Но, к сожалению, профессиональные семена обходятся дороже, так как продаются большими навесками. В упаковке может быть один-два грамма. Хотите приобрести такие? Тогда лучше всего скооперироваться с соседями по даче или друзьями. Ещё один плюс профессиональных семян – они обычно упакованы в фольгированные пакетики, у них большой срок хранения».
Как правильно подготовить семена к посеву? Обязательно их протравливать в марганце и замачивать?
«Перед тем как посеять семена, нужно посмотреть литературу. Некоторые нуждаются в замачивании. Другие – в скарификации (нужно потереть семена друг об друга или о наждачную бумагу, чтобы нарушить оболочку, тогда они лучше взойдут). Конечно, большая проблема многих семян – это их зараженность патогенами. Это признак не очень хорошего качества. Чтобы рассада потом не погибла из-за грибковых и бактериальных заболеваний, нужно эти семена протравить с помощью марганцовки. Разводим раствор до розового цвета и замачиваем в нём семена максимум на 10 минут. Сразу скажу, что протравке и замачиванию не подлежат гранулированные семена (они покрыты минеральным составом, способствующим прорастанию, и имеют обычно розовый или бирюзовый цвет). Если речь о томатах или перцах, то в замоченном состоянии (в воде) их нужно подержать примерно один-два дня. Главное, чтобы семена начали набухать и запустился процесс их прорастания. После этого их сразу высеивают. Надолго замачивать не стоит. Иначе молодой корешок или почка, которые появляются из семени, будут больше, чем нужно, и при посеве в грунт могут повредиться».
Доверяй, но проверяй
В прошлом году купила дорогие гранулированные семена. Но не взошла и половина. С чем это может быть связано?
«Гранулированные семена сейчас очень распространены. Сам факт использования таких имеет несколько сторон. В числе положительных то, что они, как правило, лучше всходят и крупнее – их проще сеять. К примеру, в случае с морковью: семена не слипаются. Положил по одному через пять сантиметров – и можно ожидать, что будет хороший урожай. Но, к сожалению, гранулированные семена попадаются и некачественные. Недобросовестные производители изготавливают их, чтобы повысить стоимость и побольше заработать, но не следят за качеством и не проверяют всхожесть (никакое гранулирование не поможет, если сами семена плохие). Поэтому брать такие семена следует только у проверенных поставщиков».
Накопилось очень много старых семян. Стоит ли их использовать?
«Срок хранения обычно указан на пакете. Если у вас профессиональные семена, то после нарушения целостности фольгированной вакуумной упаковки он начинает сокращаться (в случае с обычной бумажной упаковкой это не влияет на срок хранения). Всё зависит от того, какая культура. Например, у семян садовых астр (или каллистефусов – обычно именно их выращивают в Прикамье и срезают к 1 сентября) срок хранения очень маленький. Уже на второй год всхожесть падает до 30 % или даже ниже. Поэтому их нужно сразу высеивать, оставлять на следующий год не стоит. А при покупке нужно обратить внимание на дату выпуска (указывается на упаковке). У семян перца срок хранения год или два. У томатов – три-четыре. Очень долго сохраняют свои свойства семена всех тыквенных (тыквы, кабачки, огурцы, патиссоны). Что интересно, их перед проращиванием обычно ещё и подсушивают на батарее. Это повышает всхожесть, как и длительное хранение. Свежие семена на следующий год могут быть не столь всхожими, как, например, через два или три».
«Если говорить в общем, максимальный срок хранения семян обычно пять лет. Если у вас они залежалые, то, конечно, лучше провести эксперимент, чтобы проверить их всхожесть. Надо замочить штук десять, посеять в какой-то горшочек и посмотреть, что будет. Проросло пять? Всхожесть семян составляет 40-60 %. Хороший показатель – 70-80 %. Если он выше – семена очень качественные. Ниже – производитель не очень хороший. Возможно, он нарушил технологию хранения или обработки».
Земельный вопрос
Нужно ли протравливать грунт, в который высеиваешь семена? Какой способ самый эффективный?
«Обработки семян иногда недостаточно, потому что патогены (болезни и вредители) могут хорошо сохраняться в почве, которую мы используем. Если в ней слишком много влаги, все споры грибов, которые там находятся, просыпаются. Они могут быть и полезными, и вредоносными. Есть различные препараты, которые уничтожают эту микрофлору. Самый обычный – фитоспорин. Столовую ложку средства разводят в 10 л воды. Раствор настаивают 10-15 минут. Потом им поливают почву. Также её можно прокаливать в духовке, обрабатывать паром, заваривать кипятком. К слову, последний будет очень кстати, если почва пересохла. В этом случае нужно полить её кипятком, а потом накрыть полиэтиленом или крышкой. Тогда грунт пропарится и набухнет, все патогены погибнут».
Что уже можно высеивать? Черёд цветов ещё не настал?
«Некоторые культуры высевают в конце января – начале февраля. Это те, что долго развиваются. К примеру, чтобы получить первый урожай в июле, в конце января высевают семена ремонтантной земляники. Её ещё называют безусой. Она может быть с красными или белыми ягодами. Если у вас есть отапливаемая теплица, которую вы запускаете в эксплуатацию в марте, то в этом случае можно в конце января – начале февраля начинать высевать перцы или томаты. Это для раннего получения урожая. Что касается цветов, высеивать их ещё рано».
Участок под ключ. Что надо сделать на даче в октябре? 
Когда они уснут. Как подготовить дачные растения к зиме 
Вгоняем помидоры в краску. Как ускорить созревание томатов 
Как определить, что урожай поспел и когда его нужно снимать? 
Могут ли за долги арестовать дачу?