Как сохранить картошку?
Категория:
Архив
Что делать, чтобы картофель хорошо сохранился?
Отвечает директор учебно-научного центра «Липогорье» кафедры плодоовощеводства Пермского ГАТУ Марина Мельникова:
«Самое главное условие – корнеплоды должны быть здоровыми, сухими и чистыми. Мыть не нужно, но от земли надо очистить.
Причём картофель, который идёт на еду, нужно просушивать без доступа света. А тот, который оставляют на семена, можно просушить на свету. От этого он позеленеет, но хранится будет лучше. Держать его можно в яме, погребе или подполе при температуре + 2...+3 градуса в мешках или насыпью».
Как переработать овощи: что приготовить из кабачков, моркови и помидоров? 
В Пермском крае в 2019 году упали урожаи зерна, картофеля и других овощей 
В Пермском крае подорожали овощи, сосиски и рыба 
Почему не уродился картофель? 
Как заготовить свёклу на зиму?