aif.ru counter
01.11.2013 16:10
355
Рейтинг вопроса
0
+ -

Что полезнее – сок или яблоки?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44. АиФ-Прикамье 29/10/2013
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 44 29/10/2013
Что полезнее – сок или яблоки?
Ответ редакции

Отвечает Светлана БАЛКОВА, врач-эндокринолог-диабетолог высшей категории:

- Гликемический индекс, то есть скорость всасывания углеводов, у сока выше, чем у яблок. Ведь в яблоках содержится много клетчатки, которая замедляет это всасывание, предотвращая тем самым резкий подъём сахара в крови. Иными словами, чтобы избежать постпищевого подъёма сахара, полезнее съесть яблоко, нежели выпить сок.

Если же сравнивать яблоки зелёные и красные, то количество углеводов в них одинаково. Главное правило тут - не больше 100 г яблок за один приём. Неважно, какого они цвета - это уже доказано. 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах
Роскачество