199
Рейтинг вопроса
0
+ -

Правда ли, что в пакетированных соках нет консервантов?

Категория:  Архив

Часто в рекламе говорят о том, что в пакетированных соках нет консервантов. Так ли это на самом деле?

Ответ редакции

Законодательство РФ запрещает добавлять в соки, нектары и морсы консерванты. Между тем, часто в продукт добавляют лимонную кислоту, однако это необходимо для корректировки вкуса. Допустимое количество этого вещества не может обеспечить напитку консервирующий эффект.

Почему же продукт может храниться долго? Все дело в современных технологиях производства напитков и асептической упаковки. Вскрытый пакет с соком, нектаром или морсом рекомендуется хранить в холодильнике не больше суток.

Сегодня пермские ученые получили возможность исследовать состав продукции, выявляя ее полезные и вредные свойства.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах