Как выбирать семена огурцов?
На что нужно обращать внимание при выборе сорта огурцов?
«Не гонитесь за оригинальностью размеров и окраски огурцов – они не влияют на потребительские свойства продукции. Важнее знать, для каких целей необходим огурец, – отвечает доцент кафедры плодоовощеводства, хранения и переработки с.-х. продукции Пермского ГАТУ Антон Лещёв. – Для употребления в свежем виде подходят сорта крупноплодные с гладкой поверхностью (они более урожайные). Для консервирования – короткоплодные, крупнобугорчатые с чёрными шипами. В теплицу нужно высаживать плетистые сорта. Кустовые пригодны для низких плёночных укрытий и открытого грунта. Для открытого грунта также подходят пчёлоопыляемые сорта. Насекомые неохотно летят в перегретую теплицу, и зачастую завязи опадают именно по этой причине. А вот партенокарпические сорта (самоопыляемые) завязывают плоды без оплодотворения, поэтому их хорошо выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.
Смотрите на происхождение сорта. Оно определяет потенциальную урожайность, устойчивость к болезням и неблагоприятным факторам среды. Но весь потенциал реализуется только при соблюдении агротехники: питание, формирование, система защиты растения и т. д. Обеспечить все элементы агротехники на должном уровне в условиях садового участка практически невозможно. Поэтому неприхотливые сорта часто дают урожай не меньше, чем новые гибриды. В последние годы появились сорта с пучковыми завязями (из одного узла на стебле растёт пучок из нескольких плодов – 5-6 шт.). Они хороши для сбора маленьких корнишонов. Скороспелые сорта начнут плодоношение на несколько дней раньше остальных, поэтому есть смысл отдать предпочтение им. Сам я выращиваю в теплице короткоплодные огурцы для консервирования (F1 Герман), длинноплодные – для салата (F1 Зозуля), а в открытом грунте – сорт Кустовой».