Выпуск молочной продукции «Из Острожки» прекратился в Пермском крае, сообщает пермская интернет-газета ТЕКСТ.
Агрофирма «Острожка» в конце августа закрыла цех по переработке молока и молочной продукции, на котором выпускались товары под маркой «Из Острожки». В нём производились творог, молоко, йогурты, сметана и сыр.
Руководитель предприятия Николай Таскаев объяснил это достаточно низкой рентабельностью производства. По его словам, из-за небольших объёмов и сложной логистики продолжать выпуск продукции невыгодно. Он также отметил такую проблему, как снижение потребления.
«Просто сдать сырое молоко на молзавод в Удмуртию гораздо прибыльнее, чем заниматься собственной переработкой», – заявил он.
Напомним, агрофирма «Острожка» работает в Оханском округе. Переработкой молочной продукции она занялась с 2015 года. Линейка «Из Острожки» была запущена в 2019 году.