Какая еда вредит поджелудочной железе?
Может ли из-за неправильного питания воспалиться поджелудочная железа?
«Потребление большого количества жирной пищи, особенно в сочетании с алкоголем, нередко является пусковым механизмом для развития панкреатита. Даже у абсолютно здорового человека, – отвечает главный гастроэнтеролог Минздрава Пермского края, доцент ПГМУ Екатерина Степина. – Жирная еда запускает секрецию большого количества ферментов поджелудочной железы. А алкоголь вызывает сокращение сфинктера Одди, который регулирует поступление панкреатического сока и желчи в кишечник. В итоге происходит застой ферментов в протоках поджелудочной железы с их одновременной активацией. Запускается процесс «самопереваривания» органа. Из-за этого возникает воспаление, что ведёт к развитию хронического, а в ряде случаев – острого панкреатита».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Не сойти с ума. Стало ли больше проблем с психикой у пермяков? 
Компания из Перми создала робота для диагностики здоровья работников 
Фигуристка Волосожар обратилась к Костомарову с трогательными словами 
В Перми кардиохирурги успешно прооперировали 97-летнюю пациентку 
Как быстро и без очереди попасть к врачу в сезон ОРВИ?