Сальмонеллу нашли в продукции одного из детских лагерей под Пермью, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Пермскому краю.
Опасное мясо обнаружили ещё в июле в детском оздоровительном лагере «Романтик № 1», который расположен в деревне Трухинята. Информацию в краевое управление Россельхознадзора передал Роспотребнадзор.
С 18 августа по 11 сентября прошла внеплановая документарная проверка предпринимателя. Оказалось, что с 28 мая по 25 августа он не погасил 252 ветеринарных сопроводительных документа на молочную, мясную, рыбную продукцию и яйцо.
По итогам проверки 22 сентября предпринимателя привлекли к административной ответственности.
Напомним, в Перми из-за антисанитарии закрыли 4 кафе.
