Фото: АиФ/ Елена Семко
Самый простой и дешёвый способ покрасить яйца на Пасху – использовать отвар из луковой шелухи. «АиФ-Прикамье» поговорил с пермскими хозяйками и собрал лайфхаки по покраске яиц.
Где взять луковую шелуху?
Предусмотрительные хозяйки весь год запасаются шелухой, не выбрасывая её во время готовки. Но если вы так не делали, проверьте мешок или ящик, где у вас хранится лук. Наверняка на дне есть опавшая шелуха. Или же можно очистить несколько луковиц, которые в ближайшее время пригодятся для приготовления еды.
Ещё один вариант – сходить на рынок или в магазин. Накануне Пасхи продавец либо отдаст вам шелуху бесплатно, либо за символическую цену. В супермаркете можно взвесить пару луковиц, предварительно набив пакет шелухой.
Красим яйца в шелухе пошагово
Рецепт отвара для покраски яиц очень прост. Весь процесс займёт около получаса.
1.Положите шелуху в кастрюлю, залейте водой и варите. Чем дольше варите, тем более насыщенным будет цвет отвара. Когда вас удовлетворит оттенок, выключите огонь.
2.Дайте отвару остыть.
3.Слейте окрашенную воду в другую кастрюльку так, чтобы шелуха осталась в первой.
4.Поместите в окрашенную воду яйца и варите 7-10 минут.
Чтобы сваренные и окрашенные яйца блестели, смажьте их подсолнечным маслом.
Чтобы кастрюля не окрасилась, лучше варить шелуху в алюминиевой кастрюле. Но даже если тара окрасилась, не переживайте: она легко отмоется.
Для того, чтобы не возиться с отваренной шелухой и не выскребать её со дна кастрюли, можно изначально замотать её в кусок капрона (можно отрезать от старых колготок) и варить так. Когда отвар будет готов, просто достаньте капроновый «узелок» с шелухой и выбросьте.
Для окраски подойдёт шелуха как от красного лука, так и от жёлтого. Первая даст более насыщенный и яркий цвет, вторая – посветлее. Вы можете соединить два вида шелухи.
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарийВойти
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Стало известно, в какой храм в Перми доставят Благодатный огонь 
Простой рецепт кулича. Мастер-класс от кондитера 
Когда Пасха в 2022 году? 
Подготовка к Великому посту: когда начинается, что делать? 
Когда в Пермь доставят Благодатный огонь?