Администрация Перми рассказала perm.aif.ru о результатах проверки гимназии № 5, которая началась после публикации поста в телеграм-канале Екатерины Мизулиной.
Речь идёт о ситуации, которая возникла 20 февраля в Перми. Сайт perm.aif.ru рассказывал, что ученики гимназии № 5 пожаловались Екатерине Мизулиной на невкусную еду. По словам детей, качество питания ухудшилось, а в одной из котлет они даже нашли нитку. После публикации администрация Перми отреагировала на жалобы школьников и сообщила perm.aif.ru, что проверит качество оказания услуг питания в учреждении.
Утром 4 марта мэрия Перми рассказала perm.aif.ru, что проверка была завершена. Комиссия департамента образования провела бракераж (проверку соответствия внешнего вида и вкусовых качеств блюда путём снятия пробы, - прим.автора).
«При снятии комиссией проб с блюд были отмечены хорошие вкусовые качества, однако нарушена закладка продуктов (в котлете содержались кусочки репчатого лука, что не соответствует технологической карте)», – рассказали perm.aif.ru в администрации.
В гимназии № 5 также была создана комиссия общественного контроля из числа родителей учеников. Они на регулярной основе проверяют качество производимой продукции.
Напомним, 3 марта в телеграм-канале Екатерины Мизулиной также появилась публикация с ещё одной жалобой от пермских школьников. Дети сообщили о таракане, который якобы был найден в котлете, которую им подали в столовой школы № 76. Руководство учреждения объяснило в комментарии для perm.aif.ru истинную причину появления насекомого в еде.