950

С новой фермой! В Ильинском районе открыли современный дом для бурёнок

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 48. АиФ-Прикамье 28/11/2017
Новая ферма, которую построили за полгода, позволит хозяйству увеличить дойное стадо и выпуск молочной продукции.
Новая ферма, которую построили за полгода, позволит хозяйству увеличить дойное стадо и выпуск молочной продукции. / Илья Пригожин / АиФ

Цифры
Потребление молока и молокопродуктов на душу населения в Пермском крае в 2016 г. составило 233 кг.
Поздравить главу местного крестьянско-фермерского хозяйства Анатолия Боровских и его работников с радостным событием приехало немало гостей. Среди них и министр сельского хозяйства и продовольствия края Александр Козюков.

Большой уютный и тёплый дом для местных ильинских бурёнок строители возвели буквально за полгода.

Доброе молоко

Наверное, тех, кто знаком с Анатолием Боровских, вряд ли удивит, что первая семейно-животноводческая ферма, рассчитанная на 200 коров, в районе появилась именно у него. Надо видеть, сколько доброй энергии в этом человеке, которой, кажется, он может зарядить любого собеседника. Надо слышать, с какой теплотой и любовью он рассказывает про своё хозяйство и своих работников, родную землю и бурёнок чёрно-пёстрой породы.

«Молоко – это божественный продукт. Корова его с такой добротой отдаёт людям. Недаром его рекомендуют тем, кто работает на вредном производстве. Молоко как губка впитывает вредные вещества, очищает организм. И детям молочная продукция, богатая кальцием, очень полезна. Особенно если молоко высококачественное. Мы стараемся только такое выпускать. Летом специально сено косим ночью. Как показали анализы, содержание каротина в траве, скошенной в час ночи, в семь раз больше, чем у сена, заготовленного днём. Наши предки были правы: «Коси, коса, пока роса. Роса – долой, и мы – домой», – делится секретами Анатолий Боровских.

Сегодня в его хозяйстве работают 44 человека. Годовые надои на фуражную корову – около 7 тысяч кг. Валовый надой за 2016 год составил 707 т молока. В 2013 году в хозяйстве открыли модуль по переработке молока, на строительство которого в д. Нижняя Каменка также использовали средства бюджетного гранта. Сегодня КФХ выпускает отменное молоко различной жирности, вкуснейшие творог, сметану и масло. Вся молочная продукция КФХ Боровских разлетается как горячие пирожки. Её поставляют в местные детские сады и школы. С удовольствием молочку покупают жители не только Ильинского района, но и Перми. Магазины и переработчики из краевой столицы готовы закупать у Боровских даже в два-три раза больше тех объёмов, которые он сегодня производит.

В хозяйстве, молочное поголовье которого насчитывает 125 бурёнок, и рады бы нарастить объёмы. Благо кормами и зерном себя обеспечивают с лихвой, даже на продажу остаётся. Но до недавних пор сдерживала старая ферма, которая давно исхудала, и постоянно требовалось в ней что-нибудь латать. С открытием нового коровника, рассчитанного на 200 голов, такая проблема отпала. И теперь можно спокойно заниматься увеличением дойного стада и производства.

Строили с душой

Новую ферму построили по лучшим современным образцам.

«Спасибо строителям из компании ООО «Сельстрой» (Удмуртия). Они потрудились на славу. Всё продумали до мелочей. Усиленные металлоконструкции, сэндвич-панели заводского производства. Не пожалели строители на пол и качественного бетона, толщина такая, что трактор не проломит. Свежий воздух благодаря продуманной системе вентиляции и автоматической системе уборки навоза. Современные световые столбы освещают кормовой стол. Это очень важно, чтобы животные хорошо видели корм», – перечисляет и показывает достоинства новой фермы Александр Боровских.

Также здесь оборудовали кабинет ветврача. Есть отдельный молочный блок для первичной переработки и хранения продукции. На ферме применяют экономичные светодиодные светильники, а тепло, которое выделяется при охлаждении молока, используется для подогрева воды для автопоения.

Высоко оценили новый дом для бурёнок и работники хозяйства.

«Тепло, чисто, просторно и светло. И коровам комфортнее, и нам работать приятнее и удобнее, чем на старой ферме», – говорит дежурная по ферме Валентина Тудвасева.

В одной упряжке

Анатолий Боровских признаётся, что строительство новой фермы было бы невозможным без слаженной работы и помощи со стороны краевых и районных властей. С главой Ильинского района Анатолием Красноборовым они объехали более десятка хозяйств в нашем крае и Удмуртии, чтобы выбрать оптимальный проект фермы и хорошего застройщика.

«Ильинский район исстари считался сельскохозяйственным районом. И сегодня у нас есть все условия, чтобы вернуть ему славу развитой аграрной территории. Надеюсь, за этой прекрасной фермой последуют другие подобные проекты и объекты. На следующий год планируется реконструкция ещё одной фермы в районе. Один из сельхозпроизводителей планирует строить коровник на 400 голов», – говорит Анатолий Красноборов.

В районе действует муниципальная программа по поддержке сельского хозяйства. По ней на оборудование для фермы в КФХ Боровских выделили 4,1 млн руб. субсидий. Ещё более серьёзную поддержку на строительство фермы хозяйство получило благодаря гранту в 10 млн руб. из федерального и регионального бюджетов. По словам главы краевого Минсельхоза Александра Козюкова, в КФХ Боровских удалось реализовать по-настоящему уникальный проект.

«Его уникальность в том, что Анатолий Боровских на средства гранта по направлению «Развитие семейных животноводческих ферм» построил настоящую большую ферму с привязным содержанием на 200 голов. Это первый такой проект в крае, который выполнили практически в промышленных масштабах (раньше подобные объекты строили на 50 голов. – Авт.). Мы планируем и впредь поддерживать подобные проекты. Тем более когда видим такую искреннюю заинтересованность со стороны руководителей хозяйств», – говорит глава ведомства.

Кстати

В этом году в крае по направлению «Развитие семейных животноводческих ферм» уже утвердили семь проектов. В частности, они предусматривают развитие молочных ферм и откорм крупного рогатого скота, а также создание фермы по производству козьего молока. Общая сумму грантов – 55,77 млн рублей. Из них 20,77 млн рублей выделят из бюджета края, 35 млн рублей привлекут из федерального бюджета.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах