К лету многие начинают худеть и приводят себя в порядок. Но нередко люди нарушают правила питания и вместо потери лишних килограмм приобретают новые.
Ошибка 1. Низкокалорийная диета
Многие считают, что для похудания лучше начать мало есть. Зинаида Руденко предостерегает от этой распространённой ошибки.
«Допустим, вы ели 2500 калорий в день, а потом решили похудеть. Записались в спортзал и урезали количество калорий до 800 в сутки. Это крайне низкая калорийность. Вы создали дефицит. Кажется, что жир должен уходить, но это происходит в первые два дня. А дальше темпы жиросжигания замедляются и останавливаются совсем», - поясняет специалист.
У каждого человека индивидуальная потребность в калориях. Это зависит от веса, роста, возраста и пола. К примеру, девушке среднего роста в возрасте около 30 лет может понадобиться в сутки около 1500 калорий. Они идут на поддержание нормальной работы организма, в том числе температуры тела 36,6°С.
«Если мы едим меньше, то в первую очередь организм из-за недостатка энергии на пятый день включает режим аварийного функционирования. Это сказывается на щитовидной железе, которая снижает количество гормонов, которые отвечают за скорость функционирования: движения, реакции, мышления и температуру тела, которая при недостатке энергии снижается до 35°С», - рассказывает специалист.
В результате человек начинает мёрзнуть, медленнее думает и двигается. Зинаида Руденко называет это «состоянием черепашки». Темпы метаболизма замедляются в 4-8 раз. Жизнь в постоянном недостатке калорий чревата гипотериозом — недостатком гормонов щитовидной железы.
«Выйти из этого состояния очень тяжело, практически невозможно. И пациенты вынуждены всю оставшуюся жизнь принимать гормональную терапию», — предупреждает специалист.
Ошибка 2. Безуглеводное питание
Нередко худеющие выбирают диеты, исключающие хлеб, крупы, крахмалосодержащие продукты, сахара и остаются на одних белках и небольшом количестве жиров.
«Действительно, такие диеты эффективны, - говорит Зинаида Руденко, - но организм, как и на низкокалорийном питании, включает аварийный режим. Также на пятый день снижается уровень гормонов, и вы постепенно становитесь «черепашкой». Снижается температура, сердце начинает биться реже».
Результат безуглеводной диеты тот же, что и от голодания: замедление метаболизма и снижение темпов похудания.
Специалист считает, что жёсткие диеты чреваты для женщин тем, что будет страдать их репродуктивная система. Нередки случаи, когда спортсменки, ограничивающие себя в углеводах или практикующие голодание, зарабатывали климакс в 35 лет.
Ошибка 3. Массаж без диеты при целлюлите
«Целлюлит - это очень старый жир, в котором нарушены процессы питания тканей, - говорит Зинаида Руденко. - Нарушение питания ткани - это невозможность капиллярам «вытащить» жир из жировой клетки. Вы можете создавать дефицит калорий, а жир из клеток не выходит. У девочек целлюлит начинается с пубертатного периода, так как увеличивается концентрация эстрогенов. Это нормально для женщины. У неё меньше мышц, но больше жира».
Специалист говорит, что многие худеющие решают посетить несколько сеансов антицеллюлитного массажа, который эффективен для решения проблемы, но только в совокупности с жиросжигающей диетой.
«Если вы ходите на массаж, но при этом едите сахар, то вы выбрасываете деньги на ветер. Массажист разгонит жир, нормализует питание в ткани. Но если не создали дефицит калорий, чтобы сжигать этот жир, то он будет циркулировать и найдёт другое место, чтобы осесть», - поясняет Зинаида Руденко. Она считает, что не обязательно посещать дорогостоящие массажи, достаточно самомассажа с разогревающим недорогим кремом. Эту процедуру можно повторять перед тренировкой и перед сном.
Ошибка 4. Отказ от жидкости и соли
Некоторые боятся, что обильное или достаточное питьё провоцирует отёки, а следовательно, увеличивает вес. В действительности же вода ускоряет метаболизм, что в совокупности с правильным питанием и подобранными тренировками ускоряет похудение.
«Воды нужно пить столько, сколько хочется. Захотели пить — пейте! Потребность в воде зависит от темпа обмена веществ, уровня тироидных гормонов и количества мышечной ткани. Если взять 1 кг жира, то воды в нём 200 гр. В 1 кг мышц — 750 гр. Если у человека много жира, то он и не хочет пить».
Зинаида Руденко называет питьё самым быстрым способом ускорить метаболизм. Но для того, чтобы не было отёков, пить нужно фильтрованную, а не минеральную воду. Если человек уже захотел пить, это означает, что его организму не хватает литра воды. Это ведёт к обезвоживанию, сгущению крови, нагрузке на сердце, интоксикации. Из-за этого может болеть голова, подниматься давление. Кроме того, нехватка жидкости в организме ведёт к ухудшению состояния кожи, раннему старению.
Отрицательно сказывается на организме и отказ от соли.
«Соль задерживает жидкость в организме — и это хорошо! — говорит Зинаида Руденко. — Соль ускоряет жиросжигание, а не наоборот!»