Год назад по поручению президента учеников начальных классов стали кормить в школах бесплатно.
Как налажен процесс в Перми, депутатам рассказал заместитель главы администрации Алексей Грибанов.
«В городе 11 % школ организуют питание детей самостоятельно, остальные – на аутсорсинге. Чтобы отобрать подрядчиков, проводят конкурс: учитывают качество работы, наличие квалифицированных поваров и современного оборудования. Стоимость завтрака школьника (это горячее блюдо, напиток, фрукт), как и обеда (суп, второе, напиток), составляет 75 руб.», – рассказал Алексей Грибанов.
Существует единое согласованное с Роспотребнадзором меню, разработанное с помощью диетологов. Контролируют ситуацию также родители и департамент образования администрации. В месяц проверяют 10-12 школ.
«Цены растут. Достаточно ли будет 75 руб. в будущем?» – поинтересовался депутат Сергей Медведев.
По словам Алексея Грибанова, в следующем году расходы на питание проиндексируют на 4,5 %.
«Качество питания в последнее время улучшилось. Подрядчики поняли, что за ними осуществляется контроль. Слабые участники рынка ушли из сферы. У меня в округе к минимуму сведены жалобы по питанию», – заметила депутат Ирина Горбунова.