Жители Перми пожаловались, что несколько недель не могут получить кефир и творог на молочной кухне.
«Мы живём в микрорайоне Парковый. Уже третью неделю нам не выдают кефир и творог. При этом ничего не говорят о том, когда снова появится кисломолочная продукция», - рассказывает пермячка.
В министерстве здравоохранения Пермского края сообщили, что о проблеме знают.
«Выпуск кисломолочной продукции приостановлен из-за того, что в пробе кефира обнаружены бактерии группы кишечной палочки. До установления и устранения причины дети с 8 мес. до 3 лет обеспечивались пакетированным молоком», - сообщили в пресс-службе министерства.
Закваску для кефира отправили на лабораторное исследование в Центр гигиены и эпидемиологии. После получения результатов, решили уничтожить все закваски и заказать новые.
Новую партию тоже направили на исследование. Кроме того, на анализы взяли и часть продукции, изготовленной на этой закваске.
«Через 4-6 дней при отрицательных результатах запускаем производство готовой продукции. Результаты лабораторных испытаний ожидаются на неделе с 3 декабря», - сообщили в министерстве.
Кстати, анализы взяли и у всех сотрудников.
Пермячка отсудила более 120 тысяч рублей за некачественную кухню 
В Перми осудят поставщика просроченных молочных каш в поликлиники 
В Перми затопило молочную кухню 
Рискуют все! Как в Перми «молочку» фасуют 
В Перми платные продукты на молочных кухнях подорожают на 25% в 2017 году