165
Рейтинг вопроса
0
+ -

Откуда сальмонелла в пельменях?

АиФ-Коми № 51. АиФ-Коми 28/12/2016
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АиФ-Коми № 51 28/12/2016

В продукции местного завода нашли опасные организмы. Что нарушил производитель?

Ответ редакции

В пельменях «Домашние» нашли кишечную палочку и сальмонеллу, а в пельменях «Золотой петушок» – патогенные микроорганизмы. Таковы результаты проверки, которая прошла на птицефабрике «Зеленецкая», сообщили в управлении Роспотребнадзора Коми. Несоответствия требованиям обнаружили также в курином паштете «Особый», копчёно–вареном окороке «Тироль», ветчине «Деликатесная», шинке «Праздничная», в охлаждённом мясе птицы в желе. На фабрике нарушали санитарно–эпидемиологические требования к питьевой воде, требования к условиям труда женщин. На фабрике не следили за тем, чтобы работники своевременно проходили медосмотры и гигиеническую подготовку, аттестацию. По результатам проверки вынесли 19 постановлений о привлечении к административной ответственности птицефабрики и должностных лиц. Общая сумма штрафов – 317 тыс. руб.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах