Среди продуктов местного производства, реализуемых в торговых точках, отмечен рост нестандартных по микробиологическим показателям проб продукции птицеводства (в 2,7 раз). Небезопасными в эпидемическом отношении продолжают оставаться кондитерские кремовые изделия (16,7%) и молочные продукты (10,4%).
Среди продуктов, ввозимых из других регионов, отмечен высокий уровень заражения микробами кондитерских кремовых изделий (40%), а также мороженого (11,1%).
Смотрите также: Потребители праздника не ощутили →