Роспотребнадзором завершено расследование причин вспышки сальмонеллеза в детском саду №44 города Краснокамска. За период с 15 по 18 июня было зарегистрировано 6 случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем пяти детям был поставлен диагноз сальмонеллез.
При проведении эпидемиологического расследования было установлено, что дети заболели в результате употребления рыбных котлет с добавлением куриного яйца, поданные на обед 11 июня.
Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд.
Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю по фактам выявленных нарушений составлены протоколы об административном правонарушении по статье 6.3 КоАП РФ на МДОУ № 44 и 6.6 КоАП РФ на должностное лицо. Материалы расследования будут направлены в следственный комитет при прокуратуре г. Краснокамска.
Примерное время чтения: 2 минуты
105
Краснокамские дети заболели сальмонеллезом из-за рыбных котлет
Также вам может быть интересно
-
Прокуратура: в Прикамье на молочной кухне выдавали просроченное питание
-
Отравившиеся в интернате дети двое суток не наблюдались у врача
-
По просроченным кашам в больницах Прикамья возбудили уголовные дела
-
В один из детских садов Березников беспрепятственно проник бомж
-
У детского сада, где погиб ребёнок, не было лицензии