aif.ru counter
29

Краснокамские дети заболели сальмонеллезом из-за рыбных котлет

Роспотребнадзором завершено расследование причин вспышки сальмонеллеза в детском саду №44 города Краснокамска. За период с 15 по 18 июня было зарегистрировано 6 случаев заболеваний с клиникой острых кишечных инфекций. В дальнейшем пяти детям был поставлен диагноз сальмонеллез.

При проведении эпидемиологического расследования было установлено, что дети заболели в результате употребления рыбных котлет с добавлением куриного яйца, поданные на обед 11 июня.

Основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллезом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада: нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления данных блюд.

Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю по фактам выявленных нарушений составлены протоколы об административном правонарушении по статье 6.3 КоАП РФ на МДОУ № 44 и 6.6 КоАП РФ на должностное лицо. Материалы расследования будут направлены в следственный комитет при прокуратуре г. Краснокамска.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах