Редька с картофелем – это старинное блюдо, холодный суп, в основе которого – редька. Пермяки часто готовят его именно осенью и зимой, после поры сбора урожая. В блюдо идут картофель и редька, собранные на собственном огороде. По способу приготовления этот суп похож на окрошку, только вместо кваса используются вода со сметаной,
Мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления редьки с картофелем.
Смотрите также: Аргентинский пёс бросил вызов провидцу-осьминогу →