Как проверять продукты?
Как часто товары проверяет Роспотребнадзор? На что нужно обращать внимание при выборе продуктов питания в магазине?
«Сотрудники краевого Роспотребнадзора проводят плановые проверки продуктов питания ежегодно, а также со сменной периодичностью один раз в два, три, четыре года или шесть лет, – отвечает главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Пермскому краю Александр Яборов. – Всё зависит от присвоения категории риска объектам, предоставляющим товары. Чаще проводят внеплановые проверки после обращений потребителей. Жители жалуются на некачественные товары, на нарушения санитарных норм в магазинах.
Покупать продукты питания надо в легальных местах торговли (магазины, рынки). В первую очередь обращайте внимание на целостность упаковки, чтобы маркировка была не размыта и хорошо прочитывалась. Также всегда смотрите на срок годности. Не стоит покупать товары на стихийных рынках, у случайных продавцов, а также у людей, торгующих вдоль автотрасс».