183
Рейтинг вопроса
0
+ -

Почему светятся внутренности рыбы?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9. АиФ-Прикамье 01/03/2016
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9 01/03/2016

Купила свежемороженую сельдь. Когда её почистила, случайно в темноте увидела свечение во внутренностях. Сама рыба не светилась. Что это может быть и не опасна ли рыба для употребления?

Ответ эксперта

Отвечает Николай Литвиненко, профессор кафедры зоологии позвоночных и экологии, декан биологического факультета ПГНИУ:

– Природа свечения внутренностей рыбы может быть различной. Хотя дело, скорее всего, в светящихся бактериях, которые живут в мелких ракообразных и которыми могла «закусить» сельдь. Употреблять такую рыбу в пищу неопасно.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах