Примерное время чтения: меньше минуты
310
Почему светятся внутренности рыбы?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9 01/03/2016
Купила свежемороженую сельдь. Когда её почистила, случайно в темноте увидела свечение во внутренностях. Сама рыба не светилась. Что это может быть и не опасна ли рыба для употребления?
Отвечает Николай Литвиненко, профессор кафедры зоологии позвоночных и экологии, декан биологического факультета ПГНИУ:
– Природа свечения внутренностей рыбы может быть различной. Хотя дело, скорее всего, в светящихся бактериях, которые живут в мелких ракообразных и которыми могла «закусить» сельдь. Употреблять такую рыбу в пищу неопасно.
Смотрите также: Деревья – как дети. Лесовод Анатолий Нешатаев о дубочках и дубовых чиновниках →
Экс-губернатор Прикамья купил в своем же магазине испорченную курицу 
Жителей Осы возмутили личинки в купленной рыбе 
В Перми выросли цены на продукты 
Как правильно хранить продукты, чтобы не отравиться? 
Пермские учёные: в Черняевском лесу живут 50 белок-нахлебников