Правда ли, что в Перми нашли некачественную сгущёнку?
Говорят, у нас обнаружили поддельную сгущёнку, в которой содержался растительный белок?
Двух производителей сгущёнки уличили в фальсификате сотрудники восточного межрайонного пункта краевого Управления Россельхознадзора. Госинспектор этого отдела отобрал пробы продуктов «Молоко сгущённое с сахаром «Белогорье» (его продавали в одном из магазинов Чусового) и «Молоко цельное сгущённое с сахаром «Молочная консервация России» (его обнаружили в Лысьве). После чего лаборатория ФГБУ «ВГНКИ» исследовала их методом газожидкостной хроматографии стеринов. В итоге эксперты обнаружили в сгущёнке, выпущенной в Белгородской и Смоленской областях, незаявленные растительные жиры.
По ГОСТу молочные продукты с растительным маслом, соевым белком и другим безмолочным сырьём не могут иметь название «Молоко сгущённое». И продажа фальсификата под такой вывеской не просто вводит в заблуждение потребителя, но может навредить его здоровью. Кроме того, выпуск и продажа контрафакта приводит к недобросовестной конкуренции.
Сейчас Россельхознадзор результаты исследований направит в краевой Роспотребнадзор. А за магазинами в Чусовом и Лысьве, где продали «псевдосгущёнку», установят на три месяца усиленный лабораторный контроль. В этот период здесь будут постоянно брать пробы сгущённого молока, поставляемого проштрафившимися производителями из Белгорода и Смоленска.
В Перми до середины сентября будут работать сельскохозяйственные ярмарки 
Производители не ожидают роста цен на мёд в этом году 
Как изменились цены в крае? 
В июле в Прикамье упали цены на огурцы и помидоры 
Что полезнее: яблоко или сок? Пермские ученые тестируют новое оборудование