Статья по теме
Куда деваться пермякам без воды
«К первой категории обычно относятся воды, взятые из водопроводной сети и прошедшие глубокую доочистку, - рассказывает Руфина Михайлова, завлабораторией гигиены питьевого водоснабжения НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды. - В свою очередь, в водопроводную сеть они могут попасть из подземного или поверхностного источника. То есть это вода улучшенного качества».
Воды высшей категории обладают таким важным критерием, как физиологическая полноценность, то есть они полезны за счёт природного или дополнительного обогащения её такими элементами, как фтор, йод, кальций, магний.
Воды высшей категории берутся, как правило, из подземных источников, которые наиболее защищены от всевозможных загрязнений.
К детским водам кроме требований, предъявляемых к водам высшей категории, добавляется ещё одно - отсутствие таких консервантов, как серебро или углекислота (особенно для детей двух-трёх лет). Возможно лишь использование йода, который предотвращает появление йоддефицитных состояний (умственная неполноценность, зоб, глухонемота и др.)
Минеральной вода имеет право называться только в том случае, если её общая минерализация (общее содержание гидрокарбоната сульфата, хлоридов кальция, магния, натрия и калия) составляет более одного грамма на литр объёма. Если показатели меньше - перед вами питьевая вода.
«При использовании бытового водоочистителя важно иметь информацию о том, какие загрязнения он удаляет. Строго должны соблюдаться требования по его эксплуатации (ресурс работы, скорость фильтрации и т.д.), - предупреждает Руфина Михайлова. - Если они не соблюдаются, можно получить ещё более загрязнённую воду, чем та, которую подвергли очистке».
... Почему вода везде разная? 
Откуда в воде марганец? 
6 важных фактов о пермской воде. Путь от реки до чайника