Ни один Новый год не обходится без игристого. А что из еды с ним сочетается лучше всего? Правильно, ананасы. Ах ананасы в шампанском всегда красиво и кстати…
Сайт perm.aif.ru предлагает рецепт салата с удивительно тонким изысканным вкусом. Главные ноты в нём задают ананасы и копчёная курица. Салат достаточно сытный и очень простой в изготовлении. В нём всего пять ингредиентов. При этом ничего варить заранее не нужно. Все ингредиенты – уже готовый продукт, который можно купить в магазине. Если приноровиться, можно приготовить такой салат буквально за семь минут. При этом гости, точно будут довольны – закуса получается красивой, необычной и точно попадает в торжество Нового года.
Ингредиенты
Вам потребуется:
- Копчёная курица (это может быть копчёная грудка, бедро или окорочок, отлично подходят галантины) – 500 грамм.
- Кукуруза сладкая – 1 банка.
- Ананасы консервированные – 1 банка.
- Салат пекинская капуста (можно использовать салат Айсберг).
- Майонез.
Пошаговая инструкция приготовления салата
Уберите с курицы кожицу, нарежьте соломкой. Ананасы (если вы взяли кольцами) порежьте кубиками. Листья салата порежьте крупными кусками.
Выложите в салатник (хорошо, если он будет прозрачный) в любом порядке порезанную курицу, ананасы, кукурузу и листья салата (пошаговый фоторецепт смотрите ниже).
Добавьте по вкусу майонез (в среднем – 2-3 столовые ложки). Перемешайте. Салат готов.
Можно выложить салат порционно в креманки или стекляные стаканы. Будет выглядеть эффектно.
Салат готов. Он уместен и как разогревающее блюдо для только собирающихся гостей, и как основное блюдо к новогоднему столу. Приятного аппетита и с Новым годом!