Специалисты Роскачество проверили есть ли в российских пельменях мясо

В Роскачество составили рейтинг регионов по качеству пельменей. Эксперты проверили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности. В подборку вошла только продукция российского производства из разных регионов, в том числе – Пермского края - стоимостью от 90 до 640 рулей за 1 килограмм.

Согласно результатам лабораторных испытаний, ни одна торговая марка не смогла претендовать на российский Знак качества. Однако некоторые торговые марки заслужили весьма высокий рейтинг Роскачества.

Новость по теме

Роскачество запускает новый сайт для умного покупателя

• «Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг).
• «Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг).
• «Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг).
• «Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг).
• «Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг).
• «Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг).
• «ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг).
• «Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг).
• «ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг).
• «Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг).
  

  Новость по теме

  Пермское масло вошло в топ-15 по стандартам Роскачества

ТОП регионов по качеству пельменей выглядит так:

• Москва
• Санкт-Петербург
• Московская область
• Калужская область
• Белгородская область
• Орловская область
• Республика Мордовия
• Республика Башкортостан
• Челябинская область

Хорошая новость – ни в одном из образцов эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, пестицидов, а также недопустимых количеств опасных веществ.

Но в некоторых образцах нашли бактерии, в двух образцах – превышение по антибиотикам и в 16 образцах – их следы.

Ну и самое главное – мясо в российских пельменях всё же есть. Правда, не всегда заявленного вида и количества. Опровергли эксперты и миф о том, что в фарш добавляют перемолотые кости и крахмал – следов кальция в пельменях не обнаружили.